Ez egy egyszerű, de nagyon finom és gyors étel. Mindketten imádjuk a párommal, tegnap vacsira is ezt kérte, úgyhogy gondoltam megosztom veletek. :)
Hozzávalók:
- szendvicsenként 1db tojás
- szendvicsenként 1db zsemle (bármilyen lehet, ha valakinek sok pénze van, és nem zavarja, hogy éppen mennyi műanyagot eszik, akkor az előre csomagolt hamburgerzsemle az ő "embere", sokkal puhább és kissé édeskés íze van)
- sajt (a mennyiség nyilván attól függ, hogy ki mennyire szereti, egyébként elhagyható)
- ízlés szerint ketchup, majonéz
- zöldségek, vagy saláta
Elkészítés:
- a tojást előre felforrósított serpenyőbe töröm, megszórom egy nagyon kevés vegetával, és megsütöm, mindkét oldalát (aki folyósan szereti a közepét, a magfordítás után ne várjon vele túl sokat)
- közben a zsemlék egyik felét megkenem majonézzel és ketchuppal, erre mehetnek majd rá a tojások, de ne zárjuk el a gázt, mert még ott vannak a sajtok
- nemrég fedeztem fel, hogy milyen finom a grillezett sajt, azóta mindig megsütöm, az a jó, ha szép piros. Ha ez megvan elzárhatjuk alatta a gázt, de várjunk kb 5-10 másodpercet, addig megkeményedik egy kicsit a, így könnyebb lesz elválasztani és kiszedni. (az éppen sülő sajtnak alapból isteni illata van, de ha még ennél is jobbat akarunk szórjuk meg egy pici bazsalikommal, vagy oregánóval)
- ezután tegyük a sajtot a tojásra, majd az egész szendvicset fél percre a mikróba, hogy a zsemle is megpuhuljon, a salátalevelet ezután teszem bele, hogy ne punnyadjon meg a mikróban, de a zöldségeket csak mellé teszem
Jó étvágyat! :)
